allergier?
hummus
Hummus eller kikärtsröra är en trevlig dip/tillbehör fri från mjölk, gluten och nötter.
(kikärtor, vitlök, spiskummin, olivilja)
frysta bär
Nu är sommaren länge sen och ett bra till nästa, men då och då plockar jag fram blåbär från fryser, låter dem sakta tina... Smaken är i princip lika bra som när de är färska, används i paj, kakor, muffins, till soppa eller saft. För de som inte varit i blåbärsskogen själv så finns gott om bär i mataffärens frysar. Bär piggar upp, kan många gånger ersätta godis när sötsuget kommer...
marrängtårta
marrängtårta med sötsur grädde, blåbär, choklad och apelsin
rostade kikärtor
Bilden nedanför är rostade kikärtor för de som inte redan listat ut detta, överraskande nog ett mycket gott alternativ till nötter eller andra snacks..:) Och definitivt nyttigare också... receptet kommer i receptsamligen :)
rostade snacks
Lite grönt
Örtdressing
Linssallad
Middag för alla
Den här bloggen skapar jag för att kunna ge en liten inblick i skapandet av min receptsamling middag för alla. Middag för alla är just en samling recept som ska passa de flesta, för en middagsvärd som får allergiker, veganer eller vegetarianer på besök, rätterna är uppbyggda av enkla, vanliga råvaror utan massa krångel.
